Visite de la ferme Vandame (pain et farine) le samedi 11 mai ??

Bonjour,

A notre demande, Emmanuel Vandame propose d’organiser une journée de visite de la ferme Vandame (pain et farine) le samedi 11 mai.

Celle-ci est située à Villiers-le-Bâcle, à 15-20 min en voiture depuis Massy.

Il s’agit d’une belle occasion pour voir l’exploitation céréalière ainsi que le fournil ! Emmanuel Vandame demande qu’il y ait au moins 10 personnes pour confirmer la visite.

Nous organisons un petit sondage pour savoir combien d’amapiens de Massy viendraient. Vous pouvez répondre très rapidement au sondage sur framadate à l’adresse suivante : https://framadate.org/AYd3CvzEBI1tjfDI.

Merci d’avance pour votre participation !

Un message de notre producteur de pommes, poires et fruits rouges

Bonjour,

Voici 20 jours que nous le printemps est arrivé … sur la pointe des pieds !

C’est en effet la fraicheur qui persiste avec, pour le moment, un seul gel au compteur, le jeudi 4 avril au lever du jour.

Les poiriers Williams et Conférence étaient alors en floraison tandis que les fleurs de Comice commençaient à s’ouvrir.

Fort heureusement, très peu de fleurs ont été noircies par cet épisode gélif (en fait uniquement quelques fleurs de Williams dans la partie la plus gélive).

Les prévisions météo annoncent une fin de semaine avec des températures voisines de 0 au lever du jour. On verra.

En plus des travaux réalisés chaque année entre début mars et mi-avril, nous avions cette année à réaliser la plantation de 1570 pommiers (1.3ha), 720 framboisiers (6 rangs de 80m) et 120 pieds de kiwis jaune (20 ares).

Fin 2018, avant l’hiver, nous avons effectué une première préparation du sol par le passage de la sous-soleuse – décompactage de la terre en profondeur – puis du canadien – déracinement et enfouissement des mauvaises herbes.

Avant la plantation il faut « ouvrir » la terre, la travailler pour la rendre la plus « fine » possible. Objectif atteint avec les passages successifs du canadien et de la herse rotative.

Ces plantations ont été faites en 3 temps et beaucoup, beaucoup de mouvements !

1 – Nous avons bien exploité les 10 jours de temps secs fin février début mars pour planter 1ha de pommiers dans la parcelle où se trouvent pruniers et kiwis..

2 – Puis, courant deuxième quinzaine de mars, nous avons planté le reste des pommiers dans le grand verger de pommiers. Ce verger est maintenant entièrement planté !

3 – Enfin fin semaine dernière jusqu’à hier mercredi, nous avons réalisé la plantation des framboisiers et des kiwis.

Pour rappel les travaux que nous réalisons chaque année à partir du mois de mars sont ;

–          Fin de préparation et livraison des paniers de pommes et poires distribués en AMAP,

–          Fertilisation organique des vergers,

–          Remise en état des bâches dans les tunnels accueillant les fraisiers,

–          Plantation de la première planche de fraisiers,

–          Protection des vergers par la pulvérisation d’argile, etc.,

–          Enlever les bourgeons de poiriers « habités » par une larve d’anthonome (1ère fois que ce travail est effectué),

–          Dressage des framboisiers, groseilliers, cassissiers et mûriers (travail en cours),

–          Effleurage des poiriers Conférence et Williams (travail en cours).

En agriculture biologique nous ne disposons pas de moyen simple et peu coûteux pour diminuer la pression de l’anthonome du poirier.

La seule solution est d’enlever à la main les bourgeons atteints : on y a passé quelques journées !

Voilà sans doute une idée à creuser pour une aide des amapiens …

Dans les prochaines semaines nous allons :

–          terminer l’effleurage des poiriers et les dressage des framboisiers

–          réaliser un premier désherbage manuel des framboisiers,

–          effleurer les pommiers,

–          veiller à ce que les jeunes plantations ne souffrent pas du manque d’eau,

–          planter la deuxième planche de fraisiers,

–          réaliser d’autres petites choses qui ne me viennent pas à l’esprit !

Finalement, comme en 2018, nous vous proposons de se retrouver sur l’exploitation pour un temps d’échange durant la deuxième quinzaine de septembre.

Vous pouvez déjà noter les samedis 21 et 28 septembre mais j’aurai l’occasion de vous le rappeler.

Pour les personnes fraîchement nommées référent.e.s fruits, je vous remercie de diffuser ce mail aux adhérents de votre AMAP !

A bientôt.

Dominique