Producteurs

Betteraves à sucre Nicolas Rocipon

Nicolas ROCIPON, 77171 Melz-sur-Seine – à 120 km de Massy

Les betteraves sont cultivées en Seine et Marne par Nicolas Rocipon mais comme il n’existe aucune usine en France pour transformer des betteraves bio destinées à la vente en circuits courts, le sucre a été extrait en Allemagne où la filière est bien développée.
Les Allemands étant friands de ce sucre non raffiné, l’usine ne propose pas de sucre blanc. Le projet de M. Rocipon est de participer, avec d’autres agriculteurs et le soutient des GAB Île de France/Hauts de France/Normandie, à l’implantation d’une usine près de Beauvais.

Le sirop de sucre de Nicolas est produit dans la seule exploitation d’Île de France proposant du sucre de betterave bio aux particuliers. Sachez qu’il n’y a que 1800 ha de betterave bio en France (en 2020) sur plus de 400 000 ha en tout.
En achetant du sirop de sucre, nous soutenons le développement de la filière en France !

Voir le contrat proposé avec MMB:

Sirop de sucre de betteraves

Commentaires fermés sur Betteraves à sucre Nicolas Rocipon