• Feuille de choux MMB

    Conférence « une alimentation durable accessible à tous ? » le 05/04

    Le jeudi 5 avril 20 h 30, conférence débat animée par Gilles DAVEAU , Centre Social APMV, 22 allée Albert Thomas Massy dont le thème est : « une alimentation durable accessible à tous ? » Nous profiterons de cette conférence pour échanger mais aussi appréhender des pratiques culinaires différentes ; à l’issue, nous dégusterons quelques plats préparés l’après- midi. Gilles Daveau est formateur en cuisine alternative et est l’auteur de : Manuel de cuisine alternative Ed : Actes Sud Manger moins (et mieux) de viande Ed Actes sud Et co-auteur : savez- vous goûter …… les légumineuses Ed EHESP Ces 3 livres vous seront proposés à la vente par la librairie “la fontaine aux livres” de Palaiseau qui…

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  • Producteurs

    MMB – Contrats fromages de chèvre

    Bonjour à toutes et à tous, Comme certains ont pu le constater puisque des contrats ont déjà été préparés, le contrat fromages de chèvre est disponible dans ampaj. La date limite de souscription est le 18 avril, pour une 1ere livraison le 27 avril.   J’ai reçu hier un message de Claudie m’annonçant que les chèvres ont mis bas de bonne heure cette année, que le lait est déjà abondant et qu’il y a donc déjà beaucoup de fromages disponibles. Vous trouverez donc dans amapj un contrat supplémentaire pour 2 livraisons, les 23 mars et 6 avril. Ce contrat sera clôturé le 19 mars, donc merci de le préparer au…

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