Bières Volcelest
Le contrat:
3 distributions par semestre espacées de 8 semaines, avec possibilité de souscrire pour une ou plusieurs dates de livraison.
Le contrat se ferme le vendredi minuit de la semaine précédant la distribution, et se ré-ouvre ensuite pour permettre de souscrire pour la distribution suivante (attention, il n’est pas possible de retirer des quantités déjà souscrites).
Elles sont disponibles en bouteilles de 33 ou 75 cl.
Les bières:
La Blonde, à la robe dorée limpide, dotée d’une amertume légère issue des houblons aux notes florales, en équilibre avec un corps finement malté et sec. Un classique du goût ! 5,7% alc. IBU : 22,4
La Triple, dans la tradition des bières triples de style belge. Un nez et un corps marqué par les levures. Aux arômes puissants de banane et de clous de girofle. Chaleureuse, ronde et douce pour équilibrer sa force en alcool. 8% alc. IBU : 35
L’Ambrée, classique par sa robe cuivrée et une bouche légèrement caramélisée, mais surprenante par son nez et ses arômes de fruits exotiques apportés par le dry hopping. Peu amère et légère. 6% alc. IBU : 17
La bière de Printemps, blonde très légère aux parfums floraux, parfaite pour les premiers beaux jours. 4,7% alc. IBU : 6,5
Disponible à partir de mars … jusqu’à épuisement des stocks.
L’IPA, légère, amère et rafraîchissante, fait la part belle aux saveurs fruitées des houblons. Un bouquet pour le nez et le palais composé de notes de mangue et fruits de la passion. 6% alc. IBU : 65
La Double IPA : 8,5% alc. IBU : 65
Bière ambrée au corps imposant, malté et aux notes de caramel. Les houblons américains lui donne son nez herbeux. Les arômes fruités et résineux se révèlent en bouche.
La Oatmeal : l’avoine non malté ajouté au brassage lui apporte rondeur et corps. Légère et gouleyante, elle est délicatement relevée par le houblon Nelson Sauvin aux notes résineuses et d’agrumes. 5% alc. IBU : 10
Médaille d’or et Révélation française au Brussels Beer Challenge 2019
La Porter Framboise, bière brune légère, douce et relevée par de la framboise fraîche ! Les malts chocolat lui donnent une belle rondeur relevée par une pointe d’acidité de fruits rouges. 5,5% alc. IBU : 35
La bière de Noël, ambrée douce et légérement épicée avec de la coriandre et des écorces d’orange. 7% alc. IBU : 21
Disponible à partir de novembre … jusqu’à épuisement des stocks.
