Nos Meilleures Recettes

Une super salade d’aubergines à manger à volonté, accompagnée de riz par exemple, ou seule !

Une recette facile si vous êtes à court d’idées pour utiliser les courgettes, ainsi que les piments. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pause.

Ingrédients pour 4 personnes Mode préparatoire Dressage : Versez la soupe bien froide dans des bols. Émiettez le reste du chèvre frais sur le dessus. Saupoudrez généreusement de piment d’Espelette et d’un filet d’huile d’olive. Une recette tirée de la feuille de choux des jardins de Limon.

Une recette simple pour vos pique-niques de l’été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !

Alternative au pesto pour conserver vos arômates toute l’année !

Pour cuisiner les grosses courgettes ! Déclinable en tomates farcies pour les gourmands !

Pour réussir des aubergines ultra fondantes !

Profitez de votre basilic toute l’année !

Une recette pour écouler les branches de fenouil !

Encore une recette de poireaux, pour écouler les derniers de l’année !

Une recette qui sent bon le début de l’été !

Une tartinade de fleurs de coriandre (et un bouquet pour parfumer la cuisine!)

Une pâte sablée, une crème à la vanille de Madagascar… De quoi mettre en valeur les délicieuses fraises de nos producteurs !

Un gâteau moelleux et ultra facile !

3 idées autour de la rhubarbe pour changer de la tarte ou de la compote…et aussi comment utiliser les épluchures de rhubarbe!

Le céleri-rave, version crémeuse !

Une recette très simple où le sucré des petits pois se marie parfaitement avec l’amertume des navets !

Une délicieuse recette de quiche aux poireaux, sans œufs ni produits laitiers !

Une autre façon de manger des poireaux… qui se décline en version vegan !

Une recette pour faire passer les radis noirs tout en douceur !

Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.

Une recette de nos producteurs de cresson, la famille Barberon à Mereville.

Un soupe délicieuse en moins de 30 minutes !

Une recette pour profiter des navets !

Une recette qui peut se faire avec toutes sortes de légumes : fenouil, carottes, betterave, céleri, pommes de terre, panais, butternut, oignon, tomates cerises…

Pas besoin de pommes de terre pour faire une bonne tartiflette !

Vous ne savez plus quoi faire du chou ou des radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup (et qui peut se faire uniquement avec du chou) !

Une recette bien utile quand on a beaucoup d’oignons… en plus d’être simple et délicieuse !

Une recette simple à base de chou et d’œufs !

Transformer vos céleris-raves en escalopes panées !

Utilisez vos graines de courges pour obtenir facilement de quoi grignoter à l’apéritif

Ne jetez plus les barbes de vos coquilles ! Voici comment les transformer pour l’apéro.

Une préparation extrêmement simple pour réaliser vos choucroutes maison !

Une recette qui change du traditionnel houmous, avec un délicieux goût de châtaigne !

Une recette ultra rapide pour conserver plusieurs mois les délicieuses carottes de l’Amap !

Une recette simple pour cuisiner autrement les champignons de Paris !

Un exemple de délicieuses galettes à base de millet, proposée par Corinne, de la Ferme du Bois Regnault… et plein d’autres recettes à essayer!

Une recette d’automne avec de la farine de châtaigne et des noix (les deux de l’Amap).

Une délicieuse recette pour profiter des dernières aubergines et des premières noix de Grenoble !

Une délicieuse façon, facile et rapide, de valoriser les têtes de nos crevettes bien élevées, avec les champignons et le cresson MMB!

Une tartinade goûteuse pour « enjailler » vos apéros ou vos entrées!

Une soupe réconfortante pour les journées pluvieuses d’été !

Une confiture sublimée par le parfum de la vanille de Madagascar!

Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !

Une recette parfaite pour utiliser les verts d’oignon, cébette, ciboule, en toutes saisons !