Confiture d’abricots à la vanille 14-07-2025 Une confiture sublimée par le parfum de la vanille de Madagascar!
Sel de céleri 06-07-2025 Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !
Pancakes à la ciboule 29-06-2025 Une recette parfaite pour utiliser les verts d’oignon, cébette, ciboule, en toutes saisons !
Houmous de pois chiche 24-06-2025 Une recette simple pour vos pique-niques de l’été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !
Pesto aux fanes de carottes et noisettes torréfiées 09-06-2025 Une belle façon d’utiliser les fanes des carottes de nos paniers ! Rapide, facile et végan, avec l’huile d’olive noire de MMB
Pickles de courgettes au curry 02-06-2025 Une recette facile si vous êtes à court d’idées pour utiliser les courgettes, ainsi que les piments. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pause.
Sorbet à la fraise, aux mûres… 27-05-2025 Un délicieux sorbet mousseux qui associe 3 produits de nos contrats: fraises, sirop de sucre de betterave et crème fraîche!
Tartinade haricots blancs et brises de châtaignes 20-05-2025 Une recette qui change du traditionnel houmous, avec un délicieux goût de châtaigne !
Tarte graphique à la rhubarbe 05-05-2025 Une très jolie recette à base de rhubarbe !
Escalopes panées de céleri-rave 29-04-2025 Transformer vos céleris-raves en escalopes panées !
Quiche sans pâte aux asperges vertes 21-04-2025 Une recette simple pour sublimer les asperges de la ferme du Planant !
Kimchi de radis noirs 14-04-2025 Vous ne savez plus quoi faire de vos radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup.
Mijoté de petits pois & navets 06-04-2025 Une recette très simple où le sucré des petits pois se marie parfaitement avec l’amertume des navets !
Salade asiatique de navets nouveaux et leurs fanes 01-04-2025 Les fanes de navets nouveaux sont délicieuses crues, avec une vinaigre asiatique. Avez-vous déjà essayé ?
Graines à grignoter 01-04-2025 Utilisez vos graines de courges pour obtenir facilement de quoi grignoter à l’apéritif
Jus Vitaminé – Chou kale de Clio 23-03-2025 Un jus plein de vitamines pour affronter l’hiver, à base de chou kale ou de céleri-branche
Flan à la courge de Clio 16-03-2025 Un flan (antillais) de courge: parfait en dessert ou à l’heure du goûter, il est aussi apprécié au petit-déjeuner!
Y’a pas que l’Angélus, y’a aussi la Galette… 09-03-2025 Un exemple de délicieuses galettes à base de millet, proposée par Corinne, de la Ferme du Bois Regnault… et plein d’autres recettes à essayer!
Champignons à la grecque 03-03-2025 Une recette simple pour cuisiner autrement les champignons de Paris !
Flaugnarde aux pommes 23-02-2025 Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.
Pad thai aux légumes 16-02-2025 Une recette de nouilles de riz aux légumes qui, une fois maitrisée, se réalise très rapidement !
Gâteau aux noix de maman Tominou 09-02-2025 Un gâteau aux noix tout simple pour vous régaler!
Navets au caramel 02-02-2025 Une recette d’inspiration vietnamienne (originellement porc au caramel) pour faire passer les navets tout en douceur !
Couscous de légumes d’hiver 19-01-2025 Vous manquez d’idée pour cuisiner vos légumes d’hiver ? Une recette de couscous qui réchauffera vos soirées, 100% MMB !
La coco soupe, croûtons curry de Sihame 13-01-2025 Plein de réconfort pour cette soupe d’hiver (courges, carottes-persil racine) avec une note exotique donnée par le lait de coco et le curry
Risotto de céleri-rave de Delphine 12-01-2025 Avec cette recette, même les enfants mangent du céleri-rave! Fondant garanti, à compléter avec du riz si le céleri est petit…
Légumes au four 02-01-2025 Une recette qui peut se faire avec toutes sortes de légumes : fenouil, carottes, betterave, céleri, pommes de terre, panais, butternut, oignon, tomates cerises…
Pickles de céleri branche 13-09-2024 Une façon simple et rapide de transformer le céleri branche!
Cake au citron, amandes et pavot (végane) 31-01-2024 Un cake au citron ultra moelleux, en version végane, aux amandes et pavot, grand succès du pot de l’AG 2023!
Riz au lait (façon mémé de Renan) 08-03-2023 Voici enfin le secret de fabrication du riz au lait que vous avez pu déguster lors de distributions du lait de vache!
Une confiture sublimée par le parfum de la vanille de Madagascar!
Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !
Une recette parfaite pour utiliser les verts d’oignon, cébette, ciboule, en toutes saisons !
Une recette simple pour vos pique-niques de l’été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !
Une belle façon d’utiliser les fanes des carottes de nos paniers ! Rapide, facile et végan, avec l’huile d’olive noire de MMB
Une recette facile si vous êtes à court d’idées pour utiliser les courgettes, ainsi que les piments. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pause.
Un délicieux sorbet mousseux qui associe 3 produits de nos contrats: fraises, sirop de sucre de betterave et crème fraîche!
Une recette qui change du traditionnel houmous, avec un délicieux goût de châtaigne !
Une très jolie recette à base de rhubarbe !
Transformer vos céleris-raves en escalopes panées !
Une recette simple pour sublimer les asperges de la ferme du Planant !
Vous ne savez plus quoi faire de vos radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup.
Une recette très simple où le sucré des petits pois se marie parfaitement avec l’amertume des navets !
Les fanes de navets nouveaux sont délicieuses crues, avec une vinaigre asiatique. Avez-vous déjà essayé ?
Utilisez vos graines de courges pour obtenir facilement de quoi grignoter à l’apéritif
Un jus plein de vitamines pour affronter l’hiver, à base de chou kale ou de céleri-branche
Un flan (antillais) de courge: parfait en dessert ou à l’heure du goûter, il est aussi apprécié au petit-déjeuner!
Un exemple de délicieuses galettes à base de millet, proposée par Corinne, de la Ferme du Bois Regnault… et plein d’autres recettes à essayer!
Une recette simple pour cuisiner autrement les champignons de Paris !
Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.
Une recette de nouilles de riz aux légumes qui, une fois maitrisée, se réalise très rapidement !
Un gâteau aux noix tout simple pour vous régaler!
Une recette d’inspiration vietnamienne (originellement porc au caramel) pour faire passer les navets tout en douceur !
Vous manquez d’idée pour cuisiner vos légumes d’hiver ? Une recette de couscous qui réchauffera vos soirées, 100% MMB !
Plein de réconfort pour cette soupe d’hiver (courges, carottes-persil racine) avec une note exotique donnée par le lait de coco et le curry
Avec cette recette, même les enfants mangent du céleri-rave! Fondant garanti, à compléter avec du riz si le céleri est petit…
Une recette qui peut se faire avec toutes sortes de légumes : fenouil, carottes, betterave, céleri, pommes de terre, panais, butternut, oignon, tomates cerises…
Une façon simple et rapide de transformer le céleri branche!
Un cake au citron ultra moelleux, en version végane, aux amandes et pavot, grand succès du pot de l’AG 2023!
Voici enfin le secret de fabrication du riz au lait que vous avez pu déguster lors de distributions du lait de vache!