Vergers des Coudrayes (ex. Maison Gaillard)
110 route royale, 78580 Les Alluets Le Roi – à 45 km de Massy
Le verger de la Maison Gaillard est repris par Raphaël Equevilly (voisin des Gaillard, ils se connaissent depuis longtemps). C’est leur troisième génération d’arboriculture. Ils cultivent également des cerises non bio mais peu traitées.
Jean Marc Gaillard reste encore avec Raphaël pour l’aider dans ce changement. Dominique Gaillard arrête L’équipe reste la même. Ils ont également un projet de maraîchage. Tout ce qui est bio reste en bio, le reste va passer progressivement en
bio, et l’organisation reste la même.
Les Vergers repreneurs ont 35 hectares de cerisiers (cerises distribuées dans des restaurants), 5 hectares de pommes, 5 hectares de poires.
Historique de la Maison GAILLARD:
Arboriculteurs depuis 1964, sur le plateau des Alluets-le-Roi dans le prolongement de la plaine de Versailles avec des vergers également sur les coteaux des communes voisines de Crespières, Morainvilliers et Orgeval.
Nous mettons en valeur une vingtaine d’hectares exclusivement destinés aux productions fruitières traditionnelles de la région : poires, pommes, framboises, fraises, cerises, prunes, etc.
Nous avons engagé une conversion à l’agriculture biologique sur la totalité de nos cultures sauf les fraisiers, cultivés en terreau.
Les terres limono-argileuses de ce terroir transmettent aux fruits une saveur authentique. La poire Doyenné du Comice en est un illustre exemple et nous pouvons également évoquer le parfum des framboises Meeker et des pommes Chantecler, Elstar et Pinkiss.
