Vous ne savez plus quoi faire du chou ou des radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup (et qui peut se faire uniquement avec du chou) !

Une recette de nos producteurs de cresson, la famille Barberon à Mereville.

Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.