boulangerie, pâtisserie

  • boulangerie, pâtisserie

    Brioches et Gourmandises

    Massy Manger Bio propose un contrat avec livraison mensuelle. Les produits livrés varient selon les dates: Brioches: La Fujita: brioche en 200 g ou 400 g Briochettes de 100g: amandes façon pralines roses, lemon curd (crème de citrons confits), pépites de chocolats, raisins Gâteaux de voyage: Les Diamants: des biscuits sablés au beurre et farine T65 avec pourtour aux trois sucres (Rapadura et Muscovado par lots de 5) Palets de Perros-Guirrec (lot de 5) Gâteau creusois (100g) Brookies (300g) Visitandines aux pistaches (100g) Moelleux cassis (300g) Nougat de Tours (300g) London cake – délice agrumes (300g) American cookies (lot de 5) New-York cookies (lot de 5) Voir Ludovic Guedin…

    Commentaires fermés sur Brioches et Gourmandises
  • boulangerie, pâtisserie

    Pains spéciaux et sans gluten

    Les contrats vont de janvier à juillet et de septembre à décembre.Pour chaque période ouverture de 2 contrats : semaines paires et semaines impaires. Il est possible d’en prendre 1 ou les 2.Commander au minimum 1 pain de 500g à chaque livraison. Les pains proposés: Pain aux graines (500g ou 1kg)Composition : levain pur seigle intégral AB et local, farine de blé AB et locale type 80, graines de lin et de tournesol AB et locales, eau filtrée et sel de mer. Grand épeautre (500g ou 1 kg) Pain demi-complet pur épeautre variété non hybridée OberkulmerComposition : levain pur épeautre AB et farine pur épeautre AB type 80, eau filtrée et sel de mer. Engrain (petit…

    Commentaires fermés sur Pains spéciaux et sans gluten
  • boulangerie, pâtisserie

    Farine Vandame

    Le contrat farine avec la Ferme Vandame: Farine de blé semi complète en sac de 2 kg Livraison mensuelle. Le contrat est ouvert en début de semestre (en janvier et en septembre) et l’amapien peut modifier les quantités pour chaque date jusqu’à une semaine avant la livraison. Voir la Ferme Vandame