![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2019/06/sheep-with-curly-wool.png)
Agneau de lait
![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2021/07/agneau1.png)
Le contrat proposé:
Une livraison par trimestre en moyenne, avec une participation au déplacement de 2€ par quart et 4€ pour un demi.
Sont également proposées des Merguez d’agneau, en fin de printemps et en été, par lot de 5 ou 10 merguez.
![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2021/07/quart-avant-e1625689266484.png)
Trois types de colis sont possibles :
Quart avant : épaule, collier, poitrine et côtelettes : 4 kg environ
Dans le quart avant, l’épaule peut être désossée (surcoût de 1 €/kg).
![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2021/07/quart-arriere-agneau-de-lait-e1625689223309.png)
Quart arrière : gigot, côtelettes, foie tranché : 4 kg environ
Dans le quart arrière le gigot peut être désossé ou bien tranché ce qui donne 6 tranches avec une souris et un rôtis de selle (surcoût de 1 €/kg).
Demi agneau : soit quart avant et arrière : 8 kg environ
Epaule et gigot peuvent être désossés et tranchés (pour le gigot en 6 tranches), avec une souris et un rôti de selle (surcoût de 1 €/kg).
![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2021/07/denissanudo-75x75.jpg)
![](https://www.massymangerbio.org/wp-content/uploads/2021/07/oeufs-habert3-75x75.jpg)