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    Cochon (colis et verrines)

    Le Contrat:4 distributions par an généralement, 1 par trimestre, avec possibilité de souscrire pour une ou plusieurs dates de livraison, au choix.Le contrat se ferme le vendredi minuit 2 semaines avant la distribution qui a lieu le jeudi soir, et se ré-ouvre ensuite pour permettre de souscrire pour la distribution suivante ou d’ajouter des quantités (attention, il n’est pas possible de retirer des quantités déjà souscrites). Les produits proposés (le contenu des colis peut varier à la marge selon la disponibilité des produits): Colis maxi (4,5 kg): 1 rôti + 4 escalopes + 1 jarret + 1/2 palette + 500 gr de pâté + 1 morceau de poitrine. Colis mini…

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    Agneau de lait

    Le contrat proposé:Une livraison par trimestre en moyenne, avec une participation au déplacement de 2€ par quart et 4€ pour un demi. Sont également proposées des Merguez d’agneau, en fin de printemps et en été, par lot de 5 ou 10 merguez. Trois types de colis sont possibles :Quart avant : épaule, collier, poitrine et côtelettes : 4 kg environDans le quart avant, l’épaule peut être désossée (surcoût de 1 €/kg). Quart arrière : gigot, côtelettes, foie tranché : 4 kg environDans le quart arrière le gigot peut être désossé ou bien tranché ce qui donne 6 tranches avec une souris et un rôtis de selle (surcoût de 1 €/kg).…

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    Oeufs et Volailles

    Le contrat: Une distribution par mois avec possibilité de souscrire pour une ou plusieurs dates de livraison, au choix. Le contrat volailles se ferme le mardi à 23h59 de la semaine précédant la distribution, et se ré-ouvre ensuite pour permettre de souscrire pour la distribution suivante ou d’ajouter des quantités (attention, il n’est pas possible de retirer des quantités déjà souscrites) Les produits proposés: Oeufs (par 6 ou 12) Poulet (petit, moyen, gros) Pintade Coq entier ou découpé Escalopes/Steack de poulet (par 3, 450 à 650g, sous vide) Cuisses de poulet (par 2, 600 à 900g, sous vide) Paupiettes de poulet (par 2, 200 à 300g, sous vide) Rôti de…

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