Recettes

Sel de céleri

Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !

Ingrédients

Feuilles de céleri branche

Préparation

Laver puis faire sécher au four (environ 80°C) les feuilles de céleri jusqu’à ce qu’elles soient bien sèches et s’émiettent facilement. Les placer dans un mixeur pour quelques minutes. Pas besoin d’ajouter du sel, le céleri étant naturellement salé !

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