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Quelques infos contrats
Bonjour à toutes et à tous, Quelques infos sur les contrats Agneau, Thé et infusions 1336 Sccop-Ti, Pommes de terre et Lentilles, huiles, vinaigre, cidre, conserves. Contrat agneau, avec Denis Sanudo qui est producteur de viande ovine bio à Cérilly (03350) (attention, date limite pour y souscrire = 25 avril) Descriptif des produits : – quart avant : épaule, collier, poitrine et côtelettes : environ 4 kg au prix de 18€60/Kg – quart arrière : gigot, côtelettes, foie tranché : environ 4 Kg au prix de 19€10/Kg – demi agneau : soit quart avant et arrière : environ 8 kg au prix de 18€10/Kg Il y a…
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Des nouvelles de la maison Gaillard, notre producteur de pommes/poires
Bonjour, La campagne des pommes et des poires s’est achevée fin janvier et, globalement, nous avons eu de bons retours sur la qualité des fruits proposés dans les paniers. Nous avons eu deux retours négatifs qui ont concerné les premières poires Comice (un peu âpre) et les dernières pommes Canada Gris (un peu « farineuse »). Nous allons travailler à maintenir ce niveau de qualité. L’hiver est passé et, le premier jour du printemps, nous nous sommes réveillés avec 5 cm de neige. Sacré mois de mars ! J’ai lu qu’il fallait remonter à 1888 pour retrouver un mois de mars aussi froid à Paris. Ah mon brave monsieur, d’mon temps ……
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Printanière du Vieux Massy le 8 avril
Bonjour, Ce dimanche 8 avril se tiendra la Printanière du Vieux Massy de 8h à 14h au marché du centre ville (affiche jointe). MMB y tiendra un stand, de même que Gilles Chelin, qui nous fourmit le vin de Vaucorneilles. A dimanche !