contrats
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Pommes de Terre de conservation
Deux variétés sont proposées: Allians une variété à chair ferme: les pommes de terre à chair ferme sont destinées à la cuisson à l’eau, à la vapeur, aux pommes de terre rissolées.Maïwen, variété à chair tendre: les pommes de terre à chair tendre sont davantage utilisées pour des frites, la purée, le potage et les gratins. Les pommes de terre proposées sont conditionnées en sac de 10 ou 5kg. “En 2023, la récolte a été tardive pour cause d’une météo capricieuse. Un peu trop tardive.L’arrachage qui devait avoir lieu fin aout s’est finalement déroulé fin septembre. La conséquence en aété une récolte correcte mais un peu attaquée par les taupins.…
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Lait et produits laitiers de vache
Les distributions ont lieu une fois par mois et proposent, en pré-commande par semestre: Lait en vrac: entier cru, entier pasteurisé, demi-écrémé pasteurisé Lait en bouteille d’1 Litre: entier cru, entier, demi-écrémé ou écrémé pasteurisé Faisselle, en pot de 500g Fromage Blanc battu, en pot de 500g Crème fraîche, en petit pot de 250g ou grand pot de 500g Yaourt nature: petit pot en verre, 125 mL grand pot en verre, 850 mL Yaourt aux fruits – petit pot en verre, 125 mL Voir la ferme de Christian Lalliot…
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Pommes, Poires
Abonnement pour un nombre variable de paniers, en fonction de la production de l’année, livrés entre octobre et février; panier de 5 kg (3,5 kg de pommes et 1,5 kg de poires) panier de 2,5 kg (1,75 kg de pommes et 0,75 kg de poires) panier de poires de 2kg Voir la Maison Gaillard
