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GAEC de la Grenne
Famille Habert, Beauchêne, 41270 Chauvigny du Perche, à 18 km au Nord de Vendôme Le GAEC de la Grenne est un Groupement Agricole d’Exploitation en Commun fondé en 1989 entre Denis HABERT et son frère Etienne. Le GAEC emploie 10 à 11 salariés dont 7 à temps plein. L’exploitation comporte 3 fermes et s’étend sur 210 ha. Une ferme est consacrée à l’élevage bovin assuré par Etienne ; les 2 autres fermes sont consacrées à l’élevage d’environ 1000 volailles (poules, pintades et coqs) qui est assuré par Denis. Le GAEC est Labellisé Agriculture Biologique depuis 2000. Cultures de céréales (blé, orge, maïs, sarrasin), d’oléagineux (colza, tournesol), de protéagineux (féveroles, pois,…
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Lentilles, conserves, huiles, cidre…
La distribution est liée à celle des oeufs et volailles.Il est toujours possible de souscrire à un nouveau contrat en cours d’année, il suffit de contacter le gestionnaire pour qu’il créé le contrat.Il est également toujours possible de rajouter des quantités toujours en contactant le gestionnaire (attention, il n’est pas possible d’en retirer). Les produits proposés: Lentilles vertes (500g ou 1kg) Huile de colza (75 cl) Huile de Tournesol (75 cl) Vinaigre de cidre (50 cl) Cidre (75 cl) Coq au vin (800g) Mijoté de boeuf (800g) Poulet à la crème (800g) Suprême de pintade à la crème (800g) Saucisses de poulet aux lentilles (800g) Rillettes de poule/ de poulet…
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Brasserie de la Vallée de Chevreuse
29 rue du Roseau, 78610 Le Perray-en-Yvelines – à 40km de Massy En savoir plus… Emmanuel Rey, ingénieur agricole et créateur de la brasserie, a travaillé plusieurs années dans le monde du vin. En 2007 après une vinification aux Etats Unis et suite à de superbes dégustations de bières américaines, il décide d’ouvrir sa propre brasserie : par passion pour le produit, et par volonté de lancer sa propre production.Cette brasserie artisanale voit donc le jour en 2008 dans les Yvelines, au cœur de la Vallée de Chevreuse. La bière brassée s’appelle la Volcelest, du vieux français « Vois, c’est lui » désignant l’animal dont on vient de voir l’empreinte…
