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Champignons
Bruno nous propose 3 types de panier varié ( petit, grand, moyen,) composé en fonction de la production du moment et toujours avec une base de champignons de Paris.Le poids du panier varie, en fonction du prix de chaque variété. Petit panier : 500 g de champignons de Paris + 1 variété Moyen panier 500 g ou 1 kg de champignons de Paris + 1 variété Grand panier : 1 kg de champignons de Paris + 2 variétés 2 contrats d’engagement par an : de septembre à décembreet de janvier à juinSoit 10 livraisons ayant lieu la 3e semaine du mois Voir la Champignonnière
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Champignonnière de la Marianne
Bruno Zamblera, 3 Rue Thérèse Lethias, 95540 Méry-sur-Oise – 60 km de Massy En savoir plus… A Mery-sur-Oise, dans une ancienne carrière d’extraction de pierres exploitée jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, Bruno Zamblera cultive des champignons à la « Champignonnière de la Marianne ». Depuis quatre générations, des champignons sont cultivés dans les 1500 m2 de galeries souterraines . C’est en 2007, que Bruno Zamblera a pris la relève de son père , mais en tant qu’activité annexe, en parallèle de son métier de garagisteSouhaitant privilégier la qualité plutôt que la quantité et face à la concurrence des champignons produits en Europe de l’est , il s’oriente vers les circuits courts et…
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[adherents_relais] Défense et mobilisation pour l’élevage avicole de plein air !!
Amapien, amapienne,Les éleveur.se.s ont besoin de votre soutien : l’élevage avicole de plein-air est en danger ! La nouvelle réglementation sur la grippe aviaire portée par le Ministère de l’Agriculture contraint les éleveurs et éleveuses plein-air à enfermer leurs volailles une grande partie de l’année (6 à 8 mois) lorsque le risque d’épidémie sera jugé » élevé « . Cela revient, pour les volailles, à être tassées en très grand nombre, en permanence et dans un lieu unique. Les autorités laissent le lobby des industriels de l’élevage dicter la loi ! Une manifestation à Paris, place de la République, a lancé la mobilisation des paysan.ne.s-eleveur.se.s la semaine dernière, avec l’objectif de porter à la…
