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1 Place de la Mairie, 91190 Villiers-le-Bâcle – à 15 km de Massy En savoir plus… Emmanuel Vandame et Cristiana Modica: L’exploitation de la famille Vandame fête ses 100 ans en 2020 ! Emmanuel et Cristiana la reprennent en 1997 (voir la vidéo de présentation par Terre et Cité) et cultivent actuellement 236 hectares de céréales (blé, triticale et maïs), de légumineux (féverole et luzerne) et du sarrasin pour les semences. Engagé pour la production locale et les circuits courts, le couple participe en 2003 à la création de l’AMAP des Jardins de Cérès. En 2009, la ferme Vandame convertit une partie de sa production en agriculture biologique. Quant au…