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Agneau de lait
Le contrat proposé:Une livraison par trimestre en moyenne, avec une participation au déplacement de 2€ par quart et 4€ pour un demi. Sont également proposées des Merguez d’agneau, en fin de printemps et en été, par lot de 5 ou 10 merguez. Trois types de colis sont possibles :Quart avant : épaule, collier, poitrine et côtelettes : 4 kg environDans le quart avant, l’épaule peut être désossée (surcoût de 1 €/kg). Quart arrière : gigot, côtelettes, foie tranché : 4 kg environDans le quart arrière le gigot peut être désossé ou bien tranché ce qui donne 6 tranches avec une souris et un rôtis de selle (surcoût de 1 €/kg).…
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GAEC de la Grenne
Famille Habert, Beauchêne, 41270 Chauvigny du Perche, à 18 km au Nord de Vendôme Le GAEC de la Grenne est un Groupement Agricole d’Exploitation en Commun fondé en 1989 entre Denis HABERT et son frère Etienne. Le GAEC emploie 10 à 11 salariés dont 7 à temps plein. L’exploitation comporte 3 fermes et s’étend sur 210 ha. Une ferme est consacrée à l’élevage bovin assuré par Etienne ; les 2 autres fermes sont consacrées à l’élevage d’environ 1000 volailles (poules, pintades et coqs) qui est assuré par Denis. Le GAEC est Labellisé Agriculture Biologique depuis 2000. Cultures de céréales (blé, orge, maïs, sarrasin), d’oléagineux (colza, tournesol), de protéagineux (féveroles, pois,…
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Lentilles, conserves, huiles, cidre…
La distribution est liée à celle des oeufs et volailles.Il est toujours possible de souscrire à un nouveau contrat en cours d’année, il suffit de contacter le gestionnaire pour qu’il créé le contrat.Il est également toujours possible de rajouter des quantités toujours en contactant le gestionnaire (attention, il n’est pas possible d’en retirer). Les produits proposés: Lentilles vertes (500g ou 1kg) Huile de colza (75 cl) Huile de Tournesol (75 cl) Vinaigre de cidre (50 cl) Cidre (75 cl) Coq au vin (800g) Mijoté de boeuf (800g) Poulet à la crème (800g) Suprême de pintade à la crème (800g) Saucisses de poulet aux lentilles (800g) Rillettes de poule/ de poulet…
