Nouveau contrat châtaignes

Une grande nouvelle en ce début de déconfinement progressif. Un contrat CHATAIGNES d’ARDECHE est en ligne. Gael VAN DER MEIJ commercialise des produits élaborés à partir de fruits AOP châtaignes d’Ardèche, récoltés dans d’anciens vergers qui ont vu passer les générations et qu’il a pris soin de remettre en culture après qu’ils aient été abandonnés. Ces variétés traditionnelles ardéchoises (bouche-rouge, comballe et garinche pour les principales) sont reconnues pour leur rusticité et leur qualité gustative. Les arbres et les fruits ne sont pas traités et les confitures sont réalisées avec du sucre de canne bio. Labellisation AB prévue pour la première récolte 2021.
Pour l’instant nous nous orientons vers deux livraisons par an. La première aura lieu le 12 juin. Le paiement se fera par virement et le RIB vous sera transmis.

Nouveau contrat fruits rouges

Bonjour,

Le nouveau contrat fruits rouges sera prochainement en ligne.
Merci de lire attentivement les instructions des gestionnaires du contrat ci-dessous.
Bon week end !

Les caractéristiques de ce contrat sont identiques à celles des contrats 2017, 2018 et 2019 :

–          Un panier est constitué de 5 barquettes de fruits rouges parmi fraises, framboises, fraises des bois, cassis, groseilles, groseilles à maquereau et, si la saison est précoce, mûres.

–          Conditionnement : Fraises 250G, Fraises des bois 100G, les autres fruits rouges 125G.

–          En juin les paniers sont à dominante fraises, en juillet à dominante framboises.

–          Un panier peut être incomplet pour une distribution, les barquettes manquantes sont rattrapées lors des distributions suivantes.

–          Une distribution peut être annulée pour deux raisons :1. Il n’y a pas assez de fraises pour la 1ère distribution => annulation de la 1ère distribution,
2. Dégâts importants provoqués par la mouche Drosophila Suzukii (cela concerne la dernière distribution vers la mi-juillet).

C’est la raison pour laquelle les amapiens doivent établir deux chèques correspondant, chacun, à une distribution.
En cas d’annulation d’une distribution, un des deux chèques ne sera pas encaissé.
En cas d’annulation de deux distributions, les deux chèques ne seront pas encaissés (ce n’est jamais arrivé).

–          Le prix du panier est 15€.

Voici les dates des distributions pour ce contrat 2020 :  29/05 – 05/06 – 12/06 – 19/06 – 26/06 – 03/07 – 10/07 – 17/07.

Attention, le contrat sera clôturé le 24/05 au soir sur AMAPJ !

Pensez à imprimer votre contrat y joindre vos chèques et à les déposer à la table des contrats.

N’hesitez pas à nous contacter en cas de question,

A bientôt le plaisir de vous retrouver autour ds paniers de fruits rouges de la Maison Gaillard !

Odile Chartier et christine Janot, les gestionnaires du contrat.

LIVRAISON SUPPLEMENTAIRE DE CRESSON EN MAI

Vous avez envie de booster vos défenses immunitaires? 

https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/le-cresson-bienfaits-comment-le-cuisiner-son-gout_1864147.html 

Nouveau contrat cresson sur Amapj , date limite de souscription : vendredi 8 mai 

Pour que les chèques puissent être remis directement à la productrice le jeudi 14 mai, jour de la livraison , merci de les faire parvenir avant :

chèque agrafé au contrat (ou feuille manuscrite avec la mention “contrat cresson” ):

-directement chez moi : 3 allée des Alysses, ou
-MMB, 4 square des Myosotis, ou
 -Le local du Petit Kiosque, 22 allée Albert Thomas, boite aux lettres côté avenue de la Paix 

Voici une vidéo de Ghislaine, notre productrice de cresson, qui nous détaille ses préparations : https://www.rustica.fr/cuisine/cresson-fontaine-cru-ou-cuit,7800.html