Ingrédients pour 4 personnes Mode préparatoire Dressage : Versez la soupe bien froide dans des bols. Émiettez le reste du chèvre frais sur le dessus. Saupoudrez généreusement de piment d’Espelette et d’un filet d’huile d’olive. Une recette tirée de la feuille de choux des jardins de Limon.

Une recette simple pour vos pique-niques de l'été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !