Cake au cresson et au roquefort 13-10-2025 Une recette de nos producteurs de cresson, la famille Barberon à Mereville.
Flaugnarde aux pommes 06-10-2025 Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.
Champignons au bouillon de crevettes, façon MMB 28-09-2025 Une délicieuse façon, facile et rapide, de valoriser les têtes de nos crevettes bien élevées, avec les champignons et le cresson MMB!
Tartinade avec des noix d’Erika 21-09-2025 Une tartinade goûteuse pour « enjailler » vos apéros ou vos entrées!
Houmous de pois chiche 14-09-2025 Une recette simple pour vos pique-niques de l’été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !
Légumes au four 07-09-2025 Une recette qui peut se faire avec toutes sortes de légumes : fenouil, carottes, betterave, céleri, pommes de terre, panais, butternut, oignon, tomates cerises…
Confit d’oignon 01-09-2025 Une recette bien utile quand on a beaucoup d’oignons… en plus d’être simple et délicieuse !
Aubergines fondantes 24-08-2025 Pour réussir des aubergines ultra fondantes !
Soupe de céleri branche et tomate 21-07-2025 Une soupe réconfortante pour les journées pluvieuses d’été !
Confiture d’abricots à la vanille 14-07-2025 Une confiture sublimée par le parfum de la vanille de Madagascar!
Sel de céleri 06-07-2025 Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !
Pancakes à la ciboule 29-06-2025 Une recette parfaite pour utiliser les verts d’oignon, cébette, ciboule, en toutes saisons !
Pesto aux fanes de carottes et noisettes torréfiées 09-06-2025 Une belle façon d’utiliser les fanes des carottes de nos paniers ! Rapide, facile et végan, avec l’huile d’olive noire de MMB
Pickles de courgettes au curry 02-06-2025 Une recette facile si vous êtes à court d’idées pour utiliser les courgettes, ainsi que les piments. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pause.
Sorbet à la fraise, aux mûres… 27-05-2025 Un délicieux sorbet mousseux qui associe 3 produits de nos contrats: fraises, sirop de sucre de betterave et crème fraîche!
Tartinade haricots blancs et brises de châtaignes 20-05-2025 Une recette qui change du traditionnel houmous, avec un délicieux goût de châtaigne !
Tarte graphique à la rhubarbe 05-05-2025 Une très jolie recette à base de rhubarbe !
Escalopes panées de céleri-rave 29-04-2025 Transformer vos céleris-raves en escalopes panées !
Quiche sans pâte aux asperges vertes 21-04-2025 Une recette simple pour sublimer les asperges de la ferme du Planant !
Kimchi de radis noirs 14-04-2025 Vous ne savez plus quoi faire de vos radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup.
Mijoté de petits pois & navets 06-04-2025 Une recette très simple où le sucré des petits pois se marie parfaitement avec l’amertume des navets !
Salade asiatique de navets nouveaux et leurs fanes 01-04-2025 Les fanes de navets nouveaux sont délicieuses crues, avec une vinaigre asiatique. Avez-vous déjà essayé ?
Graines à grignoter 01-04-2025 Utilisez vos graines de courges pour obtenir facilement de quoi grignoter à l’apéritif
Jus Vitaminé – Chou kale de Clio 23-03-2025 Un jus plein de vitamines pour affronter l’hiver, à base de chou kale ou de céleri-branche
Flan à la courge de Clio 16-03-2025 Un flan (antillais) de courge: parfait en dessert ou à l’heure du goûter, il est aussi apprécié au petit-déjeuner!
Y’a pas que l’Angélus, y’a aussi la Galette… 09-03-2025 Un exemple de délicieuses galettes à base de millet, proposée par Corinne, de la Ferme du Bois Regnault… et plein d’autres recettes à essayer!
Champignons à la grecque 03-03-2025 Une recette simple pour cuisiner autrement les champignons de Paris !
Pad thai aux légumes 16-02-2025 Une recette de nouilles de riz aux légumes qui, une fois maitrisée, se réalise très rapidement !
Gâteau aux noix de maman Tominou 09-02-2025 Un gâteau aux noix tout simple pour vous régaler!
Navets au caramel 02-02-2025 Une recette d’inspiration vietnamienne (originellement porc au caramel) pour faire passer les navets tout en douceur !
Une recette de nos producteurs de cresson, la famille Barberon à Mereville.
Entre le flan et le clafoutis, avec des pommes ! Une pâtisserie traditionnelle originaire du Limousin et du Périgord.
Une délicieuse façon, facile et rapide, de valoriser les têtes de nos crevettes bien élevées, avec les champignons et le cresson MMB!
Une tartinade goûteuse pour « enjailler » vos apéros ou vos entrées!
Une recette simple pour vos pique-niques de l’été, avec les pois chiches de la ferme du bois Regnault !
Une recette qui peut se faire avec toutes sortes de légumes : fenouil, carottes, betterave, céleri, pommes de terre, panais, butternut, oignon, tomates cerises…
Une recette bien utile quand on a beaucoup d’oignons… en plus d’être simple et délicieuse !
Pour réussir des aubergines ultra fondantes !
Une soupe réconfortante pour les journées pluvieuses d’été !
Une confiture sublimée par le parfum de la vanille de Madagascar!
Une poudre aromatique naturellement salée et qui se conserve longtemps !
Une recette parfaite pour utiliser les verts d’oignon, cébette, ciboule, en toutes saisons !
Une belle façon d’utiliser les fanes des carottes de nos paniers ! Rapide, facile et végan, avec l’huile d’olive noire de MMB
Une recette facile si vous êtes à court d’idées pour utiliser les courgettes, ainsi que les piments. Il faut juste un peu de patience pour les temps de pause.
Un délicieux sorbet mousseux qui associe 3 produits de nos contrats: fraises, sirop de sucre de betterave et crème fraîche!
Une recette qui change du traditionnel houmous, avec un délicieux goût de châtaigne !
Une très jolie recette à base de rhubarbe !
Transformer vos céleris-raves en escalopes panées !
Une recette simple pour sublimer les asperges de la ferme du Planant !
Vous ne savez plus quoi faire de vos radis noirs ? Faites-les fermenter à la coréenne ! Une préparation qui prend un peu de temps mais qui en vaut le coup.
Une recette très simple où le sucré des petits pois se marie parfaitement avec l’amertume des navets !
Les fanes de navets nouveaux sont délicieuses crues, avec une vinaigre asiatique. Avez-vous déjà essayé ?
Utilisez vos graines de courges pour obtenir facilement de quoi grignoter à l’apéritif
Un jus plein de vitamines pour affronter l’hiver, à base de chou kale ou de céleri-branche
Un flan (antillais) de courge: parfait en dessert ou à l’heure du goûter, il est aussi apprécié au petit-déjeuner!
Un exemple de délicieuses galettes à base de millet, proposée par Corinne, de la Ferme du Bois Regnault… et plein d’autres recettes à essayer!
Une recette simple pour cuisiner autrement les champignons de Paris !
Une recette de nouilles de riz aux légumes qui, une fois maitrisée, se réalise très rapidement !
Un gâteau aux noix tout simple pour vous régaler!
Une recette d’inspiration vietnamienne (originellement porc au caramel) pour faire passer les navets tout en douceur !